今回は韓国にあるバターミルクの紹介です。
ここ2年くらい、今更ですがパンケーキにはまっていて色々なお店を周っていました。
そんな中、妹との韓国旅行が決まったので韓国のパンケーキ屋さんを調べてみると、こちらのバターミルクさんがとても気になりました!
(訪れたのは2019年です)
場所はホンデと言う駅から少し歩いたところにあり、住宅街?と言うか、賑やかなホンデよりは少し落ち着いたところにあります。
こちらのお店、席数が少なく並び必須ということだったので、朝一のオープン30分前から行ってみることに
この日は雨が降っていてとても寒かったのですが、到着すると人だかりが ありました。
お店の場所が少し分かりづらかったのですが、人だかりですぐ気づけました。
並んでいる間に、お店の方がブランケットを貸してくださいました。
観光客が多いと言うよりは、現地の方が多いのかな?と言う印象を受けました。
いよいよオープンしたのですが、お店が狭いため第一陣では入れず、、
厨房もそんなに一気に作れる感じではないようで、お店に入った方もパンケーキが出てくるまで結構待たされてる感じでした。
結局着いてから1時間半くらい待って店内に入店できました。
メニューはハングルのものと、英語表記のものがありました。
頼んだのがこちらです

まずはオニオンミルクスープです
写真が下手すぎてすみません
具を撮りたかったんです
玉ねぎと小さく刻まれた椎茸が入っていてとーーーっても美味しくて感激しました。
韓国のご飯はどこのお店に入っても結構クオリティーが高いです。
続いてはこちら

いちごとリコッタチーズのサラダです。
これも名物のようで、数量限定と聞いていたので頼みました。
美味しかったですが、次はもういいかな、、と言う感じです。
お家でもできそう。
そして本命のパンケーキです!

美しい〜〜
こちら、でてくるまで30分くらい待ちました笑
ホワホワの生地で、卵感も強すぎず、めちゃくちゃ好きな味!!
もうしばらく食べられないと思うと泣きたくなるくらい好みの味でした。
そして妹に頼んでもらったのがこちら

トリプルチーズパンケーキです
あらかじめリサーチした所によると、こちらもすごく美味しいそうで、思わず勝手に妹の分まで私がセレクトしてしまいました
一枚ずつシェアして頂きました。
こちらはすごく濃厚です!
チーズがたくさん入っていて、完全におかずです。
美味しい〜
でも2枚食べるのは重くてちょっとしんどいかなと思いました。
サラダと一緒に食べるのがちょうどいいですね
こちらのバターミルクさん、かなり並びましたが完全にそれだけの価値はありました!
何回でも行きたいお店です。
パンケーキ好きの方なら是非行って頂きたいお店だと思います。
ごちそうさまでした。
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店舗情報
BUTTER MILK
ソウル市麻浦区倉前洞6-131

営業時間
10:00オープン
不定休
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日に変更がある場合があるので、一度お店に確認の上来店をお薦めします。
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ごちそうさまでした。
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